ELLES PLURIEL

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CADRE 3D (loisir créatif) 23 février, 2009

Classé dans : Décoration — ellespluriel @ 15:08

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Sur  toile 8F, travail avec bandes plâtrées et petit vase. Le vase est recouvert de bandes ensuite il est collé sur la toile. D’autres bandes viennent parfaire les abords.

Peindre ensuite la toile ainsi que le vase (bien sec) de la couleur choisie, en dernier mettre en place le décor florale à la peinture acrylique, faire ressortir quelques pétales avec du vernis 3D.

 

 
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Cours de cuisine (décembre)

Classé dans : Cuisine — ellespluriel @ 15:08

SOUFFLE  GLACE AU GRAND MARNIER    

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 2445medium.jpg     ahwz6cdcaanoimqca71e9f9ca052l4ycai8m36sca0i0ralcam14h9ucaq5vssmca6n5z5xcabdzk6pcad1ngqicah8tmy5cad58pwycazbq1v8cab2x2w2caggoun7caa7tqp8caq0rl1mca357nud.jpg   par Sylvie

Il vous faut : 4 oeufs entiers + 4 jaunes

                        150 gr. de sucre glace

                        1 dl de grand marnier

                        500 gr. de crème entière liquide fouettée

                        1 fond de génoise ou des meringues

                        100 gr. de fruits confits

                        Cacao en poudre

Préparation : Battre les jaunes avec le sucre au bain-marie pour qu’il devienne mousseux et forme un ruban, retirer du feu sans cesser de battre jusqu’à complet refroidissement. Réserver. Fouetter la crème. Ajouter 5 cl de liqueur au mélange refroidi puis une moitié de crème fouettée, mélanger au fouet, rajouter le restant de la crème et mélanger délicatement. Poser dans le fond des moules la génoise imbibée d’alcool ou des meringues que vous aurez émietté. Tapisser le haut du moule de papier sulfurisé pour réhausser le gâteau. Verser dessus la moitié de la préparation, ensuite une couche de fruits confits macérés dans l’alcool à nouveau la meringues et terminer par le restant de l’appareil. Mettre au congélateur au moins 12 heures. Avant de servir, ôter le papier sulfurisé et saupoudrer de cacao amer.

 

 
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LE CHAT (loisir créatif)

Classé dans : Décoration — ellespluriel @ 15:07

Autre projet, nous nous sommes servies de palettes de récupération que nous avons poncée découpée peinte en deux passes pour faire cet effet de vieillissement avec en fond, un bleu turquoise et dessus un marron wengé . Sur le fond nous avons collé un chat en médium qui a été recouvert de coquille d’oeuf façon mosaïque. Sur la petite étagère que nous avons placé sur le devant j’ai posé quelques plantes, et voilà l ‘effet déco est très réussi…

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Cours de cuisine (janvier)

Classé dans : Cuisine — ellespluriel @ 15:07

Une petite recette excellente rapide et économique, ne tardez pas essayez-la

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C’est le flan aux poireaux que vous pouvez réaliser dans des moules à cannelés, servis  dans une assiette avec un filet de vinaigre balsamique et un toast grillé avec un fromage de chèvre….HUMMMMMM !!!!!!!! on se régale.

76c603ea61.jpg La recette : 23351152p.jpg   par Sylvie

6 jeunes poireaux (ou 3 vieux)

25cl de crème épaisse mais entière

3 oeufs

1 cuil. à soupe de curry

2 cuil. à soupe de parmesan râpé (moi j’en mets plus)

Eplucher,émincer et laver les poireaux. Faire fondre un peu de beurre et faire revenir les poireaux, laisser suer pendant 20 mn à feu doux. Pendant ce temps, fouetter la crème, les oeufs, le curry, le parmesan et poivrer. Disposer dans des moules et cuire 20mn à 180°C.

 

 
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Cours de cuisine (janvier)

Classé dans : Cuisine — ellespluriel @ 15:05

 y1pf4dftrlofldlmzk4aae6cbyhzod7eu2xbp4romfgokcpsxgnhwlc0ohsjryfz0sreqmofjxwu.jpg Poisson des îles  par Sylvie

4 filets de poissson (au choix)

2 oignons émincés

2 càs d’huile d’olive

50gr. de noix de coco râpée

épices : coriandre, cumin, gingembre, muscade, cannelle, paprika

40 cl de lait de coco

Faire revenir les oignons avec l’huile d’olive jusqu’à ce qu’ils deviennent translucides, les disposer dans un plat à gratin, placer les filets au-dessus, épicer et couvrir de noix de coco râpée, ajouter le lait de coco, couvrir avec un papier alu ou sulfurisé et cuire 3/4 d’heure, four 200°C.

Servir avec un riz thaï ou basmati                                          398900550876f2acb68o.jpg

 

 
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SUPPORT BIJOUX (loisir créatif)

Classé dans : Décoration — ellespluriel @ 15:03

Entre temps il y a eu un effet BOF!!! Je dis ça car mon projet support de bijou n’a pas fait l’unanimité, j’ai eu beaucoup de mal à convaincre les foules, pourtant j’ai trouvé ça super, cette petite sculpture en fil de fer habillée de bandes de plâtre astucieusement coulée dans un pot en terre que j’ai rempli de plâtre à modeler des petits boutons pour la déco de belles couleurs et le tour est joué. Alors que pensez-vous du résultat ?………..

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LA SAINT VALENTIN (loisir créatif)

Classé dans : Décoration — ellespluriel @ 14:49

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Une demande pressante de ces dames m’a poussée à créer un petit diptyque, passeur de messages pour leurs messieurs, nous nous sommes servies de deux petites toiles reliées entre elles par une charnière; sur l’une d’elle nous avons peint une charmante dame à l’allure charnue et pulpeuse, sur l’autre cette même dame, mais on ne voit plus que sa silhouette, la peinture utilisée est de la peinture à tableaux noirs, ainsi nous pouvons y inscrire nos petits messages, nos humeurs, nos souhaits, etc……………………………………….

 

 
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Cours de cuisine (février) 22 février, 2009

Classé dans : Cuisine — ellespluriel @ 9:52

CREME AU NUTELLA FACON CAPPUCCINO

 pa r Sylvie

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200g de chocolat noir

2 càs de Nutella

3 jaunes d’œufs

100 g de sucre en poudre

65 cl de crème liquide

Cacao amer

Porter à ébullition 40 cl de crème liquide.

Hors du feu : Ajouter le Nutella et le chocolat. Laisser fondre puis mélanger.

Battre les jaunes et le sucre. Verser progressivement la crème au chocolat.

Remettre dans la casserole et cuire à feu doux (sans ébullition) 5 mn.

Répartir dans des verres hauts et placer au frais au moins 2 heures.

Fouetter le restant de crème avec le sucre glace. Répartir la chantilly sur les verres.

Saupoudrer de cacao.

 

 
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MOBILE PHOTO (loisir créatif) 21 février, 2009

Classé dans : Décoration — ellespluriel @ 10:50

Notre dernier projet en date, est un mobile pour mettre en valeur vos photos, trop souvent oubliées dans des albums qu’on n’ouvre que rarement, ou sagement classées sur votre ordinateur, pour palier à cette tristesse, voici notre mobile. C’est très simple 2 morceaux de bois flotté, du fil de pêche, quelques boutons pour la déco, les photos sont plastifiées et soigneusem ent découpées en rond, collées dos à dos, ainsi elles se conserveront indéfiniement. N’est ce pas merveilleux…

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